cclickclick / Getty Images
- Összesen: 60 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 6–8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 393 | Kalória |
| 23g | Zsír |
| 36g | Carbs |
| 12g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 393 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 23g | 29% |
| Telített zsír 10g | 52% |
| Koleszterin 43 mg | 14% |
| Nátrium 561 mg | 24% |
| Összes szénhidrát 36 g | 13% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 12g | |
| Kalcium 138 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a tetrazzini sonka mesés sonka és tészta rakott spagetti, gombával, parmezán sajttal és csodálatos krémes mártással. Ez egy zseniális módszer a főtt maradék sonka felhasználására, és ez egy szép változás a klasszikus pulyka-tetrazzinival szemben.
Hozzávalók
- 1/2 csésze vaj vagy margarin
- 1/2 csésze általános célú liszt
- 1 csésze meleg tej
- 1 csésze fűtött csirkeleves (alacsony nátriumtartalmú)
- 1/2 teáskanál bors
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 csésze száraz sherry
- 3/4 csésze nehéz krém
- 1 font vékony spagetti
- 2 evőkanál vaj
- 8 uncia szeletelt gomba
- 1 kis zöld paprika (gyűrűkbe vágva)
- 2 csésze sonka (főzve és aprítva)
- 1 nagy paradicsom (szeletelt)
- 1/3 csésze reszelt parmezán vagy romano sajt
- 1/2 csésze lágy vajas zsemlemorzsa
Lépések
Melegítsen 1/2 csésze vajat közepes serpenyőben.
Keverje össze 1/2 csésze lisztet és főzze keverés közben 2 percig.
Fokozatosan adjuk hozzá a meleg tejet és a húslevest a lisztkeverékhez. Folytassa a főzést folyamatosan keverve, amíg a szósz megvastagodik és sima.
Keverje össze az őrölt fekete borsot, szerecsendiót és sherry-t. Keverje hozzá a tejszínt és vegye le a keveréket a tűzről.
Főzzen és engedje le a spagetti a csomagolás utasításai szerint.
Melegítsük a sütőt 400 F-ra.
Olvasson 2 evőkanál vajat egy közepes serpenyőben és pirítson gombával kb. 2 percig.
Adjunk hozzá zöldpaprika-gyűrűket, és folytassuk a főzést és keverést kb. 3 percig.
Adjuk hozzá a sonkát a szószkeverék szószához.
Keverjük össze a spagetti és a gomba keverékével.
Helyezze a keveréket egy sütőedénybe, helyezze a paradicsomszeleteket a tetejére, meghintje reszelt parmezán sajttal és vajas zsemlemorzsa szélével.
Süssük az előmelegített sütőben 20 percig.
Élvezd!
Recept címkék:
- sonka
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
