OksanaKiian / Getty Images
Néhány olyan élelmiszer közül, amelyekre Görögország a legismertebb (moussaka, pastitsio, baklava), magas kalóriatartalmú, de fontos megjegyezni, hogy ezek általában különleges alkalmakra fenntartott ételek, vagy egy kedvenc görög étteremben fogyaszthatók, nem pedig a mindennapi viteldíjak. Számos görög főétel egytál étel, melyhez alacsony kalóriatartalmú saláta és esetleg sajt vagy joghurt társul.
A görög otthoni főzés naponta nagy mértékben függ a friss zöldségektől, gyümölcsöktől, baboktól, gyógynövényektől és fűszerektől, valamint az olívaolajtól. Az egyszerű főzési technikák és sokkal kevesebb hangsúly a húsételekre, nehéz tejszínes öntettel vagy anélkül, valamint a szirupos édességek nemcsak egészségesebbek, hanem csökkentik a kalóriaszámot.
Görög ételek és összetevők
Nevek kezdődő:
- A-tól KL-ig a QR-ig
