Rocky89 / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Erjedési idő: 24 óra
- Hozam: 2 csésze; körülbelül 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 119 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 csésze; körülbelül 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 119 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 12% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 111 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 7 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 16 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sima joghurt nyers ételeinek ez a változata sokféleképpen élvezhető. Ízesítheti egy egyszerű joghurttal. Tálalhat házi készítésű nyers vegán granolával vagy friss gyümölcsökkel. Az eljárás ugyanaz, mint a nyers diósajt receptje, de eltérő dió-víz arányban adnak vékonyabb, enyhébb eredményt. Mint a boltban vásárolt joghurtnál, ennek a joghurtnak az alsó részén kevés víz válik le. Ez az egyenlet savanyúbb része, de teljesen biztonságos a fogyasztása. A víz csípős ízt ad, ha ez megfelel neked. Ellenkező esetben érdemes levenni a joghurtot, és önteni a vizet.
Adjon hozzá gyümölcsöt, diót vagy szitálás nyers vegán édesítőszert (agave-nektár vagy juhar-szirup vagy bármi, amit akarsz), és élvezze az ízletes nyers vegán reggelit vagy harapnivalót!
Hozzávalók
- 1 csésze makadámia dió vagy kesudió (2 órán át áztatva)
- 1 csésze szűrt víz
- Opcionális: 1 evőkanál citromlé
Lépések
Helyezze a diókat a keverőbe a víz felével. Keverjük össze 20 másodpercig, majd adjuk hozzá a fennmaradó vizet. Keverje addig, amíg krémes, sima állagot nem kap.
Helyezze a keveréket egy tiszta üvegedénybe, és fedje le egy műanyag csomagolással, amelyet gumicsíkkal tartson. Hagyja meleg helyen erjedni 16–24 órán keresztül. Minél hosszabb ideig ül, annál több erjedés következik be. Keverje hozzá a citromlevet, ha használ, és hűtse le a hűtéshez.
Recept címkék:
- vegán
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
