A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 2 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1059 | Kalória |
| 31g | Zsír |
| 159 g | Carbs |
| 43g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1059 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 31 g | 40% |
| Telített zsír 5g | 23% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 1400 mg | 61% |
| Összes szénhidrát 159 g | 58% |
| Élelmi rost 28g | 99% |
| Fehérje 43g | |
| Kalcium 430 mg | 33% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Rántott falafel nem az étrendben? Próbálja ki sütve! A sült falafel még mindig ropogós kívülről és ízletes belülről.
A sült falafel ugyanúgy tálalható, mint a sült falafel. Próbáld ki pita szendvicsben, tahinival és zöldségekkel, vagy egy tálban hummussal és közel-keleti salátával. Frissen sült krumplit adnak a pitalához zöldség helyett a falafelnel.
A Falafel egyedül is elkészíthető, gyakran hummus, baba ghannouj, friss pita kenyér, krumpli és saláta kíséretében.
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 (15-19 uncia) csicseriborsó (leürített)
- 1 kis hagyma (apróra vágva)
- 2 fokhagyma szegfűszeg (apróra vágva)
- 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva)
- 2 evőkanál általános célú liszt
- 1 teáskanál koriander
- 1 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Só ízlés szerint)
- Bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Szitálja az olívaolajat egyenletesen a sekély sütőedényben. Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
A luc
Miközben a sütő melegszik, pörköli a csicseriborsót habarccsal és mozsártörővel vagy élelmiszer-feldolgozóban. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és keverjük össze.
A luc
Adjon hozzá a fennmaradó hozzávalókat, hogy vastag pasztaszerű állagot kapjon.
A luc
Alakítson ping-pong méretű golyókká és tegye előmelegített sütőedénybe.
A luc
Süssük 15-20 percig, a főzés fele felé fordítva.
A luc
Tálaljuk pitán kockára vágott uborkával, paradicsommal, salátával és tzatziki mártással.
Recept címkék:
- Csicseriborsó
- főétel
- Közép-keleti
- vissza az iskolába
