Diana Rattray
- Összesen: 6 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 6 óra
- Hozam: 4. szolgál
A rizzsel készített csirke régóta az amerikai családok kedvenc étele. Ez a csirke és rizs étel egyesíti a sűrített levest, a hagymás leveskevertet és a parmezán sajtot. Ez egy családbarát étkezés, és könnyű a költségvetésből.
Ez egy gyors és egyszerű recept a lassú tűzhely főzéséhez. Az egyszerű tisztításhoz használjon crock pot főzőtáskát. Az egybeni étkezéshez kb. 2 csésze fagyasztott vágott zöldbabot rakjon a csirkére. A csontozott csirkecomb egy másik jó választás a lassú tűzhely számára, mert hosszú ideig tartó főzés közben fenntartják a lézettségüket, miközben a csirkemell kiszáradhat. A csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F. A csirke elkészülésének biztosítása érdekében helyezze az azonnali leolvasásos hőmérőt a vastagabb darabokra.
A rizs túlfőzve pépes lehet. Egyesek azt mondják, hogy a rizsük lassú főzőedényükben zamatos, míg mások szerint ételük tökéletes volt. Ha a lassú tűzhely általában gyorsabban főzi az elemeket, mint az utasítások jelzik, akkor körülbelül 3-4 óra elteltével ellenőrizze a rizst. Egy másik lehetőség, ha a rizst a főzési idő felénél add hozzá a lassú tűzhelyhez. Vagy fontolja meg a farrót rizs helyett; hosszú textúra után is fenntartja a szép textúrát. A Farro nem bővül annyira, tehát főzött 1 1/2 csészét használjon, és növelje a csirkekészletet 2 csészére.
Hozzávalók
- 1 (10 3/4 uncia) tejszínes csirkeleves
- 1 (10 3/4 uncia) tejszín gombaleves
- 1 (1 uncia) boríték száraz hagymaleves keverék
- 1 csésze tej
- 1 csésze csirkehús
- 1 1/4 csésze nyers konvertált rizs
- 2 font csirkemell (csontozatlan, 6 csirkemell fél)
- 4 evőkanál olvasztott vaj
- parmezán sajt
Lépések
Egy tálban egyesítse a csirke tejszínt és a gombás levesek krémjét a hagymás leveskeverékhez, a tejhez és a csirkehúshoz. Adjuk hozzá a rizst és alaposan keverjük össze.
Permetezzen be a crock edényt nem tapadós főző spray-vel, vagy vonjon be egy crock pot főzőlapával.
Helyezze a csirkemellet a horgács edénybe, és szárazra felolvasztott vajjal rájuk.
Öntsük a leves és a rizs keverékét a csirkére. Meghintjük enyhén sóval és borssal.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 4-6 órán keresztül, vagy mindaddig, amíg a rizs meggyengül és a csirke alaposan meg nem főzik.
A tálaláshoz kanállal rizzsel kanálra. tetejére a csirkét vagy párolt zöldséget, majd a csirkét. Kanál még a rizst és a mártást a csirke fölé.
Tipp
- Mennyi csirkét kell hagynia a családjának? A csirke adagolása általában 4 uncia. Nagyon kicsi, 1-6 éves gyermekek számára kb. 1 uncia és kb. 2-3 uncia engedje meg a 7 és 10 év közötti gyermekeket. Ha a csirkemellek nagyon nagyok és vastagok, érdemes felfelé szeletelni, hogy két szelet.
Recept címkék:
- rizs
- crock pot csirke és rizs
- főétel
- déli
