c) 2015 Elizabeth LaBau
- Összesen: 13 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 3 perc
- Hozam: 24 klaszter (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 196 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 18g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 24 klaszter (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 196 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 16% |
| Telített zsír 6g | 31% |
| Koleszterin 3 mg | 1% |
| Nátrium 43 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 18 g | 6% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 40 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ki mondta, hogy csak reggelire fogyaszthat gabonapehelyet? A Cheerio klaszterek minden napszakban jóak! Ezeknek az egyszerű csepp cukorkáknak könnyű és ropogós textúrájuk van (köszönöm, Cheerios!) És intenzív csokoládé ízűek a 3 különböző csokoládé kombinációja miatt. Ha egyszerűsíteni szeretné a lépéseket és az összetevőket, akkor a 3 csokoládét helyettesítheti 11 oz-os, csak egyfajta csokoládéval (sötét, tej vagy fehér).
Szeretem hozzáadni a földimogyorót a Cheerio klasztereimhez, de keverheti össze úgy, hogy hozzáteszi a kívánt diót. Kipróbálhatja egy marék szárított gyümölcs, például áfonya, mazsolák vagy apróra vágott szárított barackok bedobását is!
Hozzávalók
- 3 uncia csokoládé (édesítetlen)
- 3 uncia / 1/2 csésze csokoládé (félédes vagy csokoládé chips)
- 5 uncia / 3/4 csésze fehér csokoládé (vagy fehér csokoládé chips)
- 1 1/2 csésze gabonafélék (Cheerios vagy hasonló)
- 1/2 csésze földimogyoró (sózott, pörkölt vagy más diófélék)
Lépések
Nagy, éles séfkés segítségével apróra vágja az édesítetlen csokoládét, a félédes csokoládét és a fehér csokoládét. Egyforma méretű darabokban kell lennie, kisebb, mint egy mandula, a gyors és egyenletes olvadáshoz.
Kombinálja a apróra vágott édesítetlen csokoládét, a félig édes csokoládét és a fehér csokoládét egy közepes mikrohullámú sütőben.
Mikrohullámú, 30 másodperces lépésekben, amíg a csokoládé megolvad és sima, 30 másodpercenként keverve a túlmelegedés elkerülése érdekében.
Amint a csokoládé megolvad, sima és egyenletes textúrájú, adjuk hozzá a cheerio-kat és a földimogyorót. Keverje össze őket spatuppal, amíg a gabonafélék és a diófélék jól be vannak borítva csokoládéba, és nem maradnak száraz foltok.
Végezzen egy sütőlapot viaszos vagy pergamenpapírral.
Használjon egy kis cukorkakanálot vagy teáskanállal, és cseppnyi kanál cukorkát dobjon az előkészített sütőlapra. (Alternatív megoldásként kis papír cukorkás csészékbe dobhatja őket, hogy könnyebben szolgálhassák őket!) Mialatt a csokoládé még nedves, díszítse az egyes klaszterek tetejét apróra vágott diófélékkel, fehér csokoládé chippel vagy szárított gyümölcsökkel, ha szükséges.
Miután az összes cukorka kialakult, hűtse őket, amíg a csokoládé teljesen meg nem áll. Az édességeket légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben tárolhatja legfeljebb egy hónapig. A legjobb íz és textúra érdekében tálalás előtt hagyja szobahőmérsékleten melegedni.
Recept címkék:
- Cukorka
- sütik és édességek
- Amerikai
- összeszerelni
