A luc eszik / Katarina Zunic
- Összesen: 90 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 1 9-os sajttorta (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 505 | Kalória |
| 34g | Zsír |
| 45g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 9-os sajttorta (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 505 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 34g | 43% |
| Telített zsír 18g | 88% |
| Koleszterin 158 mg | 53% |
| Nátrium 347 mg | 15% |
| Összes szénhidrát 45 g | 16% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 109 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Sajttorta tejtermék nélkül? Igen ez igaz! Ez a cseresznye tetejű sajttorta valójában egy sajt nélküli sajttorta, amelyet tejmentes krémsajttal és tejmentes tejföllel készítenek a hagyományos alapanyagok helyett, lehetővé téve, hogy a legkiválóbb étkezők is részt vegyenek ebben a finom desszertben.
Hozzávalók
- A kéregért
- 1 1/4 csésze tejmentes graham cracker morzsák (finoman őrölt)
- 1/4 csésze cukor
- 5 evőkanál szójamargarin (olvasztott)
- A kitöltéshez
- 4 (8 uncia) csomag tejmentes krémsajt
- 1 1/4 csésze cukor
- Tojáspótló 4 tojásra (vagy 3 nagy tojásra, ha tojást eszik)
- 1/3 csésze tejmentes tejföl
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 4 evőkanál tejmentes tejföl (többé-kevésbé szükséges)
- 1 (21 uncia) cseresznye pite öntettel
- Opcionális: vegán tejszínhab (tálaláshoz)
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a tejmentes sajttorta használható kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a sütést.
Készítse el a kéreg
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Katarina Zunic
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Kenje meg a 9 hüvelykes rugós formájú serpenyőt alaposan tejmentes szójamargarinnal. Félretesz, mellőz.
A luc eszik / Katarina Zunic
Egy kis keverő edényben keverjük össze a graham cracker morzsákat és a fehér szemcsés cukorot, amíg jól össze nem keverjük.
A luc eszik / Katarina Zunic
Adjuk hozzá az olvasztott tejmentes szójamargarint, és keverjük addig, amíg jól össze nem keverjük.
A luc eszik / Katarina Zunic
A keveréket egyenletesen nyomja be az elkészített serpenyő aljára és két hüvelykére.
A luc eszik / Katarina Zunic
Helyezze a sütőbe 5 percre.
A luc eszik / Katarina Zunic
Helyezze át a hűtőszekrénybe a töltelék elkészítése közben.
A luc eszik / Katarina Zunic
Készítse el a kitöltést
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Katarina Zunic
Álló keverővel vagy elektromos kézi keverővel verje be a tejmentes krémsajtot egy nagy keverő edénybe, amíg sima nem lesz.
A luc eszik / Katarina Zunic
Adjunk hozzá cukrot és keverjük tovább, amíg sima, kb. 2-3 percig.
A luc eszik / Katarina Zunic
Adjuk hozzá a tojáspótlót, egészségesen keverve.
A luc eszik / Katarina Zunic
Ezután adjuk hozzá a tejmentes tejfölt és a tiszta vaníliakivonatot, minden egyes hozzáadás után jól megverjük, és az oldalakat időszakosan lekaparjuk, hogy biztosítsuk az egyenletes keverést.
A luc eszik / Katarina Zunic
Öntsük a tölteléket az előkészített kéregbe, és süssük 1 órán át 1 óráig és 10 percig, vagy amíg a sajttorta teteje enyhén megbarnul.
A luc eszik / Katarina Zunic
A repedések kiküszöbölésére evőkanállal evőkanál tejmentes tejfölét felöntjük a sajttorta felületére.
A luc eszik / Katarina Zunic
Helyezze át egy huzalhűtőbe, hogy teljesen lehűljön 1-2 órán keresztül, majd helyezze át legalább 2 órán át a hűtőszekrénybe, hogy teljesen lehűljön.
A luc eszik / Katarina Zunic
Tetejére helyezzük a cseresznye öntettel, majd tegyük vissza a tortát további 1 órán át a hűtőszekrénybe.
A luc eszik / Katarina Zunic
Szolgálja a tortát hidegen vegán tejszínhabbal, ha szükséges.
A luc eszik / Katarina Zunic
Élvezd!
Tipp
- A tejmentes krémsajt esetében keressen olyan márkákat, mint például a Tofutti's Better than Cream Cheese.
Recept címkék:
- sajttorta
- tejmentes sajttorta
- desszert
- Amerikai
