Lauri Patterson / Getty Images
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: körülbelül 3 tucat (36 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 28 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 0g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: körülbelül 3 tucat (36 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 28 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 3% |
| Telített zsír 0g | 2% |
| Koleszterin 6 mg | 2% |
| Nátrium 67 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 0g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 4 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a rákkal töltött gombás recept nagy mennyiségű, 3 tucatnyi tételt tesz lehetővé, és könnyen méretezhető egy nagyobb partira vagy rendezvényre. Ezekben nincs kenyér töltőanyag, csak rákhús, majonéz és ízesítők. Kiváló választás, ha Ön vagy a vendégek megpróbálják betartani az alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
A rákhús, a majonéz és a petrezselyem kombinációja egyszerű és ízletes tölteléket tesz a gombasapkákhoz, hasonlóan az ízű rák süteményekhöz.
Tartsa a gomba melegen, hogy felszolgáljon egy melegítő tálcában, lassú tűzhelyben vagy rágóedényben. Mesés előételeket készítenek játéknapi partira vagy ünnepi ünnepségre. Vagy tegye őket családtagjaként ételként bármikor az év bármelyik szakaszában.
Hozzávalók
- 3 tucat nagy egész gomba
- 1 doboz (7 1/2 uncia) rákhús (leürített, porc eltávolítva, pelyhesített)
- 1 evőkanál petrezselyem (apróra vágva)
- 1 evőkanál pimiento (apróra vágva)
- 1/4 teáskanál száraz mustár
- 1/2 csésze majonéz
- Opcionális: aprított vagy reszelt parmezán sajt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsük a sütőt 375 F (190 ° C / 5. gáz) hőmérsékletre.
Végezzen egy peremes kemencét fóliával. Könnyen vajja meg a fóliát.
Jól mossa meg a gombát; szárítsa meg és távolítsa el a szárokat éles késsel.
Kombinálja a rákhús, apróra vágott petrezselyem és a pimiento keveréket.
Keverjük össze a majonézt és a száraz mustárt, amíg jól meg nem keverik; óvatosan keverje hozzá rákhús keverékhez.
Töltsön meg minden gombakupakot kb. 2 evőkanál rákkeverékkel. Rendezzük az előkészített sütőedénybe.
Ha szükséges, töltsön rá a gombát egy apróra aprított vagy reszelt parmezán sajttal.
Süssük az előmelegített kemencében kb. 10 percig, vagy amíg forró nem lesz.
Akár ez is tetszhet
Töltött gomba olasz kolbásszal
Töltött gomba spenóttal és sonkával
Töltött gomba kagyló recepttel
Szalonnával töltött gomba variációkkal
Recept címkék:
- Rák
- előétel
- Amerikai
- mardi gras
