Diana Rattray
- Összesen: 25 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 10-15 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 93 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 10-15 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 93 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 7% |
| Telített zsír 3g | 14% |
| Koleszterin 70 mg | 23% |
| Nátrium 268 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 7 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 78 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a csodálatos író palacsinták, könnyűek és bolyhosak, és teljesen finomak, sok vajjal és juharszirupdal. Készítse el ezeket a palacsintákat a hétvégi családi reggelire.
A tészta könnyű, és ez gyors előkészítés, mivel nincs szükség a tojások szétválasztására és a fehérek verésére.
Hozzávalók
- 2 csésze általános célú liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 2 nagy tojás
- 2 csésze író *
- 3 evőkanál vaj (olvasztott)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse a sütőt 200 F-ra, ha azt szeretné, hogy a palacsinta meleg maradjon, hogy egyszerre szolgáljon fel.
Egy nagy tálban egyesítse a lisztet, a sütőport, a szódat, a sót és a cukrot.
Kihúzza a tojást, az írót és a vajat egy kis tálba.
Kombinálja a keverékeket, és keverje addig, amíg sima nem lesz, de ne verje túl.
Melegítsen egy serpenyőt közepes-alacsony hőn vagy alacsonyabb hőmérsékleten, távolságától függően.
1 / 4–1 / 3 csésze méréssel főzzük, amíg a tetején buborékok látszanak, és az élek kissé szárazak.
Fordítsa meg és barnítsa a másik oldalát.
Vegye ki a palacsintát egy tányérra vagy serpenyőre, és tartsa melegen az előmelegített 200 F sütőben, ha szükséges.
Tálaljuk a forró palacsintát vajjal és szirupmal.
tippek
- Tipp az író helyettesítéséhez édes tejjel: Az igényelt írópor minden csészéjéhez tegyen egy evőkanál ecetet vagy citromlevet egy 1 csészében, majd adjon hozzá tejet az egy csésze jelzéshez. Hagyja, hogy a tej körülbelül 5-10 percig álljon, hogy ideje savanyuljon. Használja a palacsinta tésztában vagy más recepthez. Könnyebb reggeli elkészítéséhez előző éjjel készítse elő a tésztát; fedje le az edényt és hűtőszekrényben készítse el, amíg készen áll a főzéshez. Kicsit extra bolyhosságot külön külön verte meg a tojásfehérjét, és hajtsa össze a tésztába egészen addig, amíg be nem épül. Kb. 45 másodpercig tart, amíg 1/2 csésze szirupot felmelegít a mikrohullámú sütőben. Fagyasztja meg a maradék palacsintákat egy rétegben, majd tegye fagyasztóedénybe viaszpapírral elválasztva. A fagyasztott palacsinta melegítéséhez tegye sütésre. lemezt és süssen 325 F hőmérsékleten körülbelül 8-10 percig, vagy amíg forró nem lesz. Ha a palacsinta szilárd, akkor tegye be a kenyérpirítóba, és melegítse forróra.
Topping ötletek
Próbáljon meg apróra vágott friss szamócát, melegített lekvárt vagy tartósítószert, mézzel édesített tejfölt vagy joghurtot vagy gyümölcsszirupot.
Recept címkék:
- palacsinta
- reggeli
- Amerikai
- boksz nap
