A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 2 csésze (körülbelül 16 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 93 | Kalória |
| 9g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 csésze (kb. 16 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 93 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 9g | 11% |
| Telített zsír 3g | 17% |
| Koleszterin 24 mg | 8% |
| Nátrium 179 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 1 g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 24 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű, krémes rákmártás konzerv rákhúsból készül, de nyugodtan használjon frissen főtt rákot, ha van. Vagy használjon kényelmes rákhús-utánzatot, amelyet fehér halból és gyakran kis mennyiségű rákhúsból készítenek. Akárhogy is, a tenger gyümölcsei mártása lesz a találat!
A krémsajtot és a majonézt kombinálják a rákhússal, hogy ez a krémes, ízletes mártás legyen. A sárgarépa- és zellerrúd kiváló választás. Nagyon könnyű elkészíteni néhány egyszerű ízesítéssel.
Tálaljuk a mártást zöldségekkel, chipspel, crostini-val vagy kekszettel. Kiválóan alkalmas bulira vagy összejövetelekre, vagy becsúsztathatja a családot, hogy élvezze a film estét.
Adjon hozzá egy evőkanál vagy két apróra vágott friss petrezselymet a mártáshoz az extra szín elérése érdekében. Koriander vagy apróra vágott zöldhagyma adhat még néhány kellemes ízet. Ha kényesnek érzi magát, mártsa meg egészben vagy egészben főtt homárral. További kiegészítőkkel és helyettesítő ötletekkel kapcsolatban a recept alatt olvashatja el a tippeket és változatokat, valamint az olvasók megjegyzéseit.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt (lágyítva *)
- 1/3 csésze majonéz
- 3 evőkanál tej
- 1/4 teáskanál só
- 1/8 teáskanál fokhagymapor
- Dash cayenne paprika (vagy Tabasco szósz, ízlés szerint)
- 1 (6 uncia) képes rákhúsra (leeresztett, porc eltávolítva, apróra vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy kis tálban ízlés szerint keverje össze a krémsajtot, a majonézt, a tejet, a sót, a fokhagymát és a cayenne-borsot vagy a Tabasco-mártást. Jól keverje össze.
A luc
Finoman hajtsa össze az apróra vágott rákhúsot.
A luc
Fedjük le és hűtsük le a rákmártást, amíg alaposan lehűtjük.
A luc
Tálaljuk ezt a krémes rákmártást chips, kekszet vagy nyers zöldségmártással.
A luc
* Ahhoz, hogy gyorsan 8 lágy krémsajat meglágyítson, csomagolja le és tegye egy mikrohullámú sütőre biztonságos tányérra. Mikrohullámú, 100% -os teljesítményű, 15-20 másodpercig. Egy másik módszer, ha apró darabokra vágja a hideg krémsajt tömbjét és nagy sebességgel elektromos keverővel veri, amíg sima és krémes nem lesz.
Recept variációk
- Adjon hozzá 1 vagy 2 evőkanál finoman apróra vágott zöldhagymát. Adjon hozzá egy darab Old Bay ízesítőt a mártáskeverékhez. Adjon hozzá néhány evőkanál petrezselymet vagy frissen apróra vágott koriander vagy metélőhagyma használatát.Duplázza meg a rák mennyiségét a mártásban.Adjon hozzá 1 teáskanál friss apróra vágott kapor vagy kb. 1/2 teáskanál szárított kapor gyomnövény. A paprikát a mártás tetejére szórja. Helyezze a rákot pollock vagy szürke tőkehal készített rákra. Ezekben a termékekben általában kevés rákhús található, ezért ne használja őket, ha allergiás a kagylóra. Ellenőrizze a címkéket, hogy biztosak-e. Adjon hozzá néhány apróra vágott főtt garnélarát és / vagy fésűkagylót a mártáshoz tenger gyümölcsei mártással. Vagy rákos hús helyett rákkal készítheti. Különleges mártáshoz főzve apróra vágott homárral készítse el.
Recept címkék:
- Rák
- rák dip
- előétel
- Amerikai
