Jackson Vereen / Fotokönyv / Getty Images
- Összesen: 9 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 9 óra
- Hozam: 1 sonka (10–12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 358 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 34g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sonka (10–12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 358 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 21% |
| Telített zsír 5g | 23% |
| Koleszterin 123 mg | 41% |
| Nátrium 2290 mg | 100% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 3g | 10% |
| Fehérje 34g | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a csodálatosan édes és savanyú máz bármilyen méretű sonkával használható, függetlenül attól, hogy a crockpotban vagy a sütőben főzzük, vagy a grillen. Ha lassú tűzhelyet fog használni, akkor csak ellenőrizze, hogy a megvásárolt sonka könnyen belefér-e a crockpotba egy hüvelykkel, vagy anélkül, hogy a széle körül maradjon, hogy a hús egyenletesen főzzön.
Meg kell vásárolni egy teljesen főtt sonkát ehhez a recepthez, mivel a crockpot nem fog biztonságos idő alatt elkészíteni egy ilyen nagy nyers sertéshúst. Olvassa el a címkét minden alkalommal, amikor sonkát vásárol; azt fogja mondani, hogy teljesen elkészült-e és készen áll-e az étkezésre, vagy még több főzésre van szüksége.
Egy másik lehetőség az, hogy elkészíti az ananászmártást, és forróként szolgál fel sonkával, hidegen és szeletelve. A hőmérsékleti kontraszt csodálatos lenne, és a hatás majdnem ugyanaz.
Ne felejtsd el megnézni a maradék sonka receptek gyűjteményét. Ez az egyik legjobb része a nagy sonka vásárlásának! A maradékot legfeljebb 3 napig lehet hűtőben tartani; majd fagyassza be őket.
Ezt a sonkát természetesen a legjobban forgácsolt burgonya recepttel, egy vagy két zselatin salátával, egy zöld salátával és néhány finom és bolyhos vacsorával kell elkészíteni egy csodálatos nyaraláshoz vagy karácsonyi vacsorához. A desszerthez szeretünk válogatott tortákat szolgálni. Az Angel Cheesecake Pie minden idők kedvence, vagy válasszon egy finom pekándiót.
Hozzávalók
- 2 evőkanál liszt
- 1 (5–7 font) teljesen főtt sonka (csontos vagy csontozatlan)
- 1 (20 uncia) zúzott ananász (leeresztett, 1/3 csésze levet fenntartva)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 csésze almás zselé
- 2 evőkanál citromlé
- 1/8 teáskanál őrölt fahéj
Lépések
Helyezze a lisztet egy crockpot biztonságos főzőzsákba. Finoman ragassza fel a sonka felületét.
Helyezze a sonkát a zsákba a liszttel, zárja le a zacskót, és fordítsa be a sonkát minden oldaláról egyenletesen.
Ezután egy közepes serpenyőben egyesítse az ananász, a fenntartott ananászlé, a kukoricakeményítő, az almás zselé, a citromlé és az őrölt fahéj elegyét, majd keverje össze a huzalhajlóval.
Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg a kukoricakeményítő feloldódik és a keverék megvastagodik. Forraljuk fel és főzzük 1 percig.
Öntsük a mártást a sonkára a főzőzsákban. Helyezze a táskát, a sonkát és az összes darabot egy 6 kvartos crockpotba, fedje le és főzze alacsony hőmérsékleten 8-10 órán keresztül, amíg a sonka meleg és gyengéd.
Recept címkék:
- sonka
- vacsora
- Amerikai
- Karácsony
