Makaróni és sajt. Getty képek / Maryellen Baker
- Összesen: 30 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 6-8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 399 | Kalória |
| 25g | Zsír |
| 28g | Carbs |
| 17g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 399 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 25g | 32% |
| Telített zsír 14g | 69% |
| Koleszterin 67 mg | 22% |
| Nátrium 575 mg | 25% |
| Összes szénhidrát 28 g | 10% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 17g | |
| Kalcium 444 mg | 34% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Miután a gyerekek megkóstolják ezt a házi makaróni és sajtreceptet, soha többé nem akarják a cuccokat egy dobozból. A recept jó része az, hogy a sajtokat ízlés szerint változtathatja. Használjon minden cheddar-t, ha ez tetszik, vagy használjon különféle kézműves sajtokat egy új csavarhúzáshoz. Szeretek egy nagy tételt készíteni, és a maradékot betenni a gyerekek iskolai ebédjébe. Csak melegítse fel a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen, és csomagolja egy termoszba.
Hozzávalók
- 16 uncia könyök makaróni (a teljes búza rendben van)
- 4 evőkanál vaj
- 4 evőkanál. univerzális liszt
- 2 csésze teljes tej
- Só és bors, ízlés szerint
- 1-1 / 2 csésze reszelt cheddar sajt
- 1-1 / 2 csésze reszelt Monterey Jack vagy amerikai sajt
Lépések
Főzzen makaróni a csomagolás utasításai szerint. Csatorna. Félretesz, mellőz.
Melegítsük a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Kihúzza a lisztet. Pár percig keverjük, főzzük, amíg a liszt felszívódik.
A tejet melegítse 1 percig a mikrohullámú sütőben. Ne hagyja, hogy a tej felforrjon. Adja hozzá a serpenyőbe, habverővel folyamatosan keverve, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e darab. Ízesítsük sóval és borssal. Főzzük közepes lángon a mártást sűrűségig.
Adjunk hozzá 1/2 csésze cheddar sajtot a szószhoz. Keverjük addig, amíg a sajt megolvad. Távolítsa el a tűzről, és hajtsa össze a makarónikat a sajtmártással. Tálaljuk, a fenntartott reszelt sajttal tetején.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- makaróni és sajt
- vacsora
- Amerikai
