Kemi H fotózás / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 4-5 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 590 | Kalória |
| 24g | Zsír |
| 57g | Carbs |
| 37g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-5 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 590 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 24 g | 31% |
| Telített zsír 6g | 31% |
| Koleszterin 83 mg | 28% |
| Nátrium 508 mg | 22% |
| Összes szénhidrát 57 g | 21% |
| Élelmi rost 6g | 22% |
| Fehérje 37g | |
| Kalcium 249 mg | 19% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A citrom és a bazsalikom megízlelheti ezt a finom csirke- és íjász tésztát, valamint gombát, articsót és parmezán sajtot. Ez kiváló étel a hét bármely napjához, és a család imádni fogja.
Hozzávalók
- 8 uncia ízesítő tészta
- 1 font csont nélküli csirkemell
- 1/4 teáskanál kóser só vagy ízlés szerint
- Dash frissen őrölt fekete borsot
- 3 evőkanál olívaolaj, felosztva
- 4-6 uncia szeletelt gomba
- 1/2 csésze csirkeleves
- 4 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál bors
- 3 gerezd fokhagyma, darált
- 2 doboz articsóka szívét (mindegyik kb. 12 uncia) leürítjük, aprítottuk
- 1/2 csésze apróra vágott pirított paprika, opcionális
- 3 közepes szilva paradicsom vagy körülbelül 8 cseresznye paradicsom vagy szőlő paradicsom, szeletelt
- 1/2 teáskanál szárított levél bazsalikom
- 1/2 csésze friss apróra vágott parmezán sajt
Lépések
Főzze a tésztát a csomagolás útmutatásait követve, amíg meg nem ér; öblítse le és ürítse le.
Vágja szűk csirkemellre a csirkemelléket, és finoman meghintje 1/4 teáskanál sóval és egy darab borssal.
Melegítsen egy nagy serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat közepes lángon; adjunk hozzá csirkét és főzzük keverés közben mindaddig, amíg meg nem főzzük, kb. 5–7 percig. Réselt kanállal vegye le a csirkét egy tányérra vagy tálra; félretesz, mellőz.
Adjunk hozzá a maradék olívaolajat és a gombát a serpenyőbe, és keverjük, főzzük, amíg meg nem lágyul. Adjunk hozzá húslevest, citromlevet, 1/2 teáskanál sót, 1/8 teáskanál borsot, a fokhagymát és az articsóka szívét. Felforral; csökkentsük a hőt, fedjük le és főzzük 3 percig.
Keverje hozzá a paradicsomot, a bazsalikomot, a csirkét és a forró, lecsepegtetett tésztát; melegszik át. Dobd el a parmezán sajttal közvetlenül a tálalás előtt.
Recept címkék:
- tészta
- vacsora
- Amerikai
- esik
