A luc
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 448 | Kalória |
| 14g | Zsír |
| 35g | Carbs |
| 43g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 448 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 14 g | 18% |
| Telített zsír 7g | 35% |
| Koleszterin 123 mg | 41% |
| Nátrium 990 mg | 43% |
| Összes szénhidrát 35 g | 13% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 43g | |
| Kalcium 226 mg | 17% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a legjobban értékelt halászfű recept foltos tőkehallal vagy tőkehallal, fűszerekkel, vajjal, burgonyával és sárgarépával, hagymával és más ízletes összetevőkkel együtt.
Noha ez a recept foltos tőkehalra vonatkozik, a tésztát pollock, tőkehal vagy hasonló fehér hal készítésével is elkészítheti. A hagymát vaj helyett szalonnacseppekben piríthatja, majd összepréselt szalonnával díszítheti, hogy szórakoztatóan és ízletesen csavarjon!
Hozzávalók
- 1 1/2 font foltos tőkehal (vagy tőkehal filé, frissen vagy fagyasztva)
- 1 csésze csirkeleves
- 1/2 teáskanál só
- Dash darált fekete bors
- 1/4 teáskanál édes paprika
- 1 1/2 csésze burgonya (hámozva és kb. 1/2 hüvelykbe kockára helyezve)
- 3/4 csésze sárgarépa (kockára vágva)
- 1 kis hagyma (apróra vágva)
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál általános célú liszt
- 2 csésze tej
- Díszítés: petrezselyem vagy friss metélőhagyma (apróra vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
A halfilét apróra vágva; félretesz, mellőz.
A luc
Egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben egyesítse a csirkelevest, a fűszereket, a burgonyát és a sárgarépát. Főzzük lefedve kb. 8 percig, amíg a zöldségek gyengéd lesz.
A luc
Adjuk hozzá a halat és főzzük további 8 percig.
A luc
Eközben a pirított hagymát vajban közepes serpenyőbe sütjük.
A luc
Keverje hozzá a lisztet, amíg jól meg nem keveredik.
A luc
Ezután fokozatosan adjunk hozzá tejet, folyamatosan keverve.
A luc
Folytassa a keverést és a főzést, amíg megvastagodik.
A luc
Adjuk hozzá a sűrített tejkeveréket a főtt zöldségekhez és halhoz; Folytassa a főzést kb. 5-10 percig, gyakran keverve.
A luc
Díszítsük a halászfűrészt friss apróra vágott petrezselyemmel vagy metélőhagymával.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- Burgonya
- hal chowder
- főétel
- Amerikai
