A luc
- Összesen: 35 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 161 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 16g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 161 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 6g | 32% |
| Koleszterin 27 mg | 9% |
| Nátrium 799 mg | 35% |
| Összes szénhidrát 16 g | 6% |
| Élelmi rost 4g | 16% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 86 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az ízesített rutabagas-pépes kiváló köretként szolgál minden húshoz vagy baromfihoz. Ezek finom burgonyával és sonkával, vagy egy serpenyőben.
A rutabagák édesebbek, mint közeli hozzátartozóik, a fehérrépa. Úgy gondolják, hogy ősi keresztrépa a fehérrépa és a káposzta között.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 2-3 font rutabagas
- 2 teáskanál sót
- 1/3 csésze vaj
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
Lépések
Héja rutabaga; darabokra vágva.
A luc
Helyezze a darabokat egy nagy serpenyőbe, és fedje le vízzel.
A luc
Adjunk hozzá 1 teáskanál sót.
A luc
Felforral; csökkentsük a hőt, fedjük le és főzzük kb. 25–30 percig, vagy amíg meg nem éri.
Drain, és hagyja megszáradni szűrőedényben vagy a serpenyőben a felső ajtaját.
A luc
Massza meg a rutabagot vajjal, 1 teáskanál sóval és a fekete borssal.
Tipp
- Csomagolja be a rutabaga-burgonyát a fagyasztó tárolózsákokba, és ürítsen ki minél több levegőt. Fagyasztható akár 12 hónapig. Melegítse fel a fagyasztott rutabaga-t egy serpenyőben közepes-alacsony hőn. Főzzen, gyakran keverve, amíg a rutabaga meleg.
Recept címkék:
- krumplipüré
- köret
- Amerikai
- esik
