Luc / Jennifer Meier
- Összesen: 11 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 6 perc
- Hozam: 1 szendvics (1 adag)
Felejtsd el az időigényes süteményeket, süteményeket és sütiket. Felejtsd el a szív alakú palacsintákat. A Valentin-napra csak annyira szükség van, hogy gyermekeit (vagy kedvesét) elkészítse: egy szuper egyszerű, szuper finom szív alakú krémsajt és lekvár grillezett sajt szendvics.
Ahogy a krémsajt és a lekvár összeolvad a vajas, pirított kenyér szeletben… ez tökéletesség. Még akkor is, ha nem vágja a szendvicset szív alakúvá. Készítse el ezeket az ízletes szendvicseket évről évre bármilyen kivágással vagy egyszerűen szokásos grillezett szendvicsként.
Hozzávalók
- 2 szelet szendvics kenyér (fehér vagy teljes kiőrlésű)
- 1 evőkanál krémsajt
- 2 teáskanál lekvár (a málna és az eper különösen jók)
- 2 evőkanál sózott vaj
Lépések
Vajjon fel minden kenyér szelet sós vajjal. Ne fukarkodj; vajas, pirított kenyér nélkülözhetetlen a tökéletes krémsajthoz és lekvár szendvicshez.
Szív alakú sütőmaróval vágja le minden kenyér szeletének szív alakját.
Az egyik szív vajas oldalán terítsük el a krémsajtot és a lekvárt. Helyezze a másik szívet tetejére, vaj oldalával kifelé. Óvatosan nyomja le, hogy a két szív összetapadjon.
Megolvasson egy kevés vajat egy serpenyőben közepes lángon. Helyezze a szív alakú grillezett sajt szendvicset a serpenyőbe, mindkét oldalát főzve, amíg szépen megbarnul, a krémsajt és a lekvár meleg.
Azonnal tálaljuk, miközben még meleg.
Recepti tippek
- A szív alakjától levágott kenyér széleit nem szabad eldobni. Ehelyett pirítsa meg őket egy serpenyőben, amíg a darabokat nem pirítják és ropogók. Finom meleg a serpenyőből snack formájában, vagy tojásos reggelivel. A kenyér külsejét egyenletesen és alaposan fedje be. Vaj, olívaolaj és akár majonéz is felhasználható.Használja közepes vagy közepes-alacsony lángot, így a kenyér szépen pirított és a sajt megolvad, de semmi nem égett. Ne használjon túl vastag kenyeret. A túl sok kenyér rontja a sajt ízét a közepén.
Recept címkék:
- Lekvár
- reggeli
- minket regionális
- születésnapok